Le prix du porc plonge,mais pas celui du jambon LES ÉLEVEURS de porc font grise mine mais, dans les supermarchés, rien n’a changé sur les étiquettes. Depuis un an, les cours du porc ont pourtant chuté de…17 %.« Les prix baissent car nos exportations vers la Russie, la Corée et le Japon dégringolent », expliqueJean-Michel Serres, président de la Fédération nationale porcine,branche de la FNSEA. Ces dernières semaines, le cours du[...]

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